FABRICANTS DE PLATEAUX
Nous développons des produits qui améliorent l’expérience de l’organisation, de la préparation et de la cuisson des aliments.
Nous fournissons aux plus grandes entreprises alimentaires du monde des plateaux et des moules de la plus haute qualité.
Nous concevons et fabriquons des plateaux industriels pour les boulangeries, pâtisseries et entreprises alimentaires.
Plateaux utiles pour les préparations salées ou sucrées, pour la cuisson ou le refroidissement, résistants et durables.
Les plateaux emboutis sont robustes, durables, plus faciles à nettoyer et ne présentent pas de zones tranchantes
Fabriqués en une seule pièce – à condition que les caractéristiques techniques le permettent – ils présentent une série d’avantages tels que :
- La facilité de nettoyage en évitant les rainures ou les coins difficiles à nettoyer.
- Une plus grande durabilité en évitant que les moulds ne se désolidarisent.
- Un poids réduit.
- Cuisson parfaitement homogène et optimisée car l’épaisseur du moule est uniforme et sans chevauchement, la chaleur est distribuée de manière égale sur toute la surface.
FER ALUMINISÉ – FER POLI – ACIER INOXYDABLE
MOULES ET PLATEAUX SUR MESURE
Nous concevons le plateau sur mesure dont vous avez besoin pour la préparation, la transformation ou la cuisson de votre produit.
Nous fabriquons dans les principaux matériaux adaptés aux procédés de cuisson, à la conservation au froid ou à la manipulation de produits alimentaires.
Vous pouvez remplir ce formulaire en détaillant vos besoins.
Ou vous pouvez nous contacter et nous vous conseillerons sur tout.
POUR FABRIQUER VOTRE PRODUIT
PLATEAUX PAR FORME DE PRODUIT
Nous disposons d’un large stock de plateaux qui peuvent être adaptés à vos besoins.
Il s’agit de modèles déjà fabriqués que nous pouvons reproduire pour vous.
Différentes tailles de plateaux, différentes formes de cellules, différents matériaux.
Vous pouvez consulter nos catalogues ou nous dire ce dont vous avez besoin et nous vous conseillerons sans engagement.
Circulaire
Bouclé circulaire
Cercle circulaire
Hémisphère circulaire
Carré
Carré arrondi
Rectangulaire
Rectangulaire bouclé
Ovale
Ogival
Ogival frisé
Coquille 1
Coquille 2
Demi-lune
Hexagonal
Triangulaire
Cœur
Plateau plat
MOULES À PAIN ET PLAQUES DE CUISSON
Nous fabriquons des moules, des batteries et des couvercles pour la cuisson, selon le type de finition demandé par le client : moules emboutis, moules pliés, autres finitions ou revêtements. Les matériaux antiadhésifs garantissent des résultats de cuisson exceptionnels. La conception des batteries permet de démouler facilement le produit.
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Nous vous aiderons à traiter votre produit
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Géminis 91
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